Kahvaltılar

Füme somonlu mini kruvasan sandviç, bal, üç çeşit Özsüt reçel, Özsut kakaolu Antep fıstığı ezmesi, Özsüt tereyağı, Gouda peyniri, dil peyniri, keçi peyniri, mevsim meyveleri, dana jambon, çırpılmış yumurta, kırmızı sos, Özsüt ekşi maya ekmek, Pain au Chocolat, 4 bardak çay veya 2 bardak filtre kahve..

Kestane mantarı, yeşil biber, pastırma ve küp kesilmiş ızgara hellim peynirli omlet üzerinde baharatlı kıtır ekmek ve kuzu kulağı ile..

..

Bal, üç çeşit Özsüt reçel, Ozsut kakaolu Antep fıstığı ezmesi Özsüt tereyağı, Özsüt kaymak, Ezine peyniri, İzmir tulum peyniri, domates, salatalık, ceviz, taze biber, salamura siyah zeytin, Antakya kırma zeytin, 2 yumurta (isteğe göre hazırlanır), Özsüt Yörük ezmesi, baget, Özsüt ekşi maya ekmek, kr..

..

..

Ezine peyniri, İzmir tulum peyniri, Ege salatası, Özsüt reçel, Özsüt tereyağı, dana jambon, Özsüt Yörük ezmesi, 2 mini pizza, göz veya haşlanmış yumurta, Özsüt ekşi maya ekmek, 2 bardak çay ile..

Sade kruvasan, frambuaz reçeli, fındık pralin ve filtre kahve ile..

Süzme yoğurt, taze yoğurt, şekerli veya şekersiz granola seçeneği, mevsim meyveleri, tarçın...

Çırpılmış yumurta, peynirli krema, Frenk soğanı, Özsüt ekşi maya ekmek ile..

Özsüt brioche ekmeği üzerinde, avokado püre, nar(mevsimine göre domates), ezine peyniri, nane, 2 adet poşe yumurta üzerinde hollandez sos. Karamelize soğan ve kapya biberli ılık patates salatası..

Kızartılmış brioche tost ekmeği dilimi üzerine 3 adet poşe yumurta, yoğurt ve çıtır pastırma, kırmızı biberli tereyağı ve maydanoz ile..

Özsüt brioche ekmeği üzerinde limonlu krem peynir, roka, dana bacon, 2 adet poşe yumurta üzerinde Hollandez sos. karamelize soğan ve kapya biberli patates salatası...

Özsüt brioche ekmeği üzerinde Ferah sos*, kapari, dereotu, somon füme, poşe yumurta üzerinde hollandez sos, yanında karamelize soğan ve kapya biberli ılık patates salatası ile..

Ezine peyniri, taze otlar, çörek otu ve kıvırcık marul ile..

Kestane mantarı, lor, acılı zeytinyağı üzerine cevizli Akdeniz yeşilliği ile..

Kapya biber, parmesan, pesto sos, omlet üzerine balzamik glaze ile..

Ezine peyniri, taze karışık biberler, kabak, havuçlu omlet üzerinde taze soğan ile..