Tatlılar

Roll kek arasında muz ve passion fruit sos, üzerinde hafifletilmiş krema dolgusu içinde karamel ile..

Kıtır tabanlı San Sebastian cheesecake ..

Büyük bir pate a choux hamuru içerisinde kurabiye kıtırı, karamel ve madagaskar vanilyalı pastacı kreması, profiterol üzerinde mascarpone peyniri ile hafifletilmiş krema dolgusu ve karamel ile..

Dışı çikolatalı sable kıtırı, içerisinde çikolatalı krema dolgusu ile..

Pate a choux hamuru içerisinde Madagaskar vanilyalı pastacı kreması, dışı fındık ve sütlü çikolata ile..

Tereyağlı sable kıtırı içerisinde muhallebi yoğunluğunda madagaskar vanilyalı pastacı kreması ile..

Limonlu, funfetti şekerli kek arasında bir katında kurabiye kıtırlı tereyağlı krema dolgusu, diğer katında frambuazlı konfit ile..

Badem unundan hazırlanmış dakuaz kek üzerinde çilekli frambuazlı sos, namelaka kreması üzerinde dekor gül yaprağı ile..

Antep fıstığı unundan hazırlanmış kıtır taban, antep fıstıklı kek ortasında namelaka kreması üzerinde frambuazlı mousse ile..

Çıtır fındıklı taban, fındıklı özel bisküvi, çikolatalı namelaka kreması, karamelize fındık ve tuzlu karamel ile..

Lotus kurabiyeli kıtır taban üzerinde Biscoff lotus kremalı cheesecake dolgusu ile..

Limon şerbetiyle ıslatılmış çift renkli mermer kek..

Kahveli kıtır taban üzerinde rom ve kahve ile ıslatılmış sponge kek, kahveli sütlü krema, mascarpone peynirli ve kahveli mousse ile..

Badem unundan hazırlanmış kek üzerinde portakal parfe ve vanilyalı mousse, dışı beyaz çikolata ve fındık ile..

Büyük patê a choux hamuru içerisinde fıstık krokan, sütlü çikolatalı ganaj. Üzeri fıstıklı krema ve fıstık pralin ile..

Beyaz çikolata ve bademli kıtır katman üzerinde hindistan cevizli kek, lime ve malibulu krema, ananaslı parfe ile (alkollü)..

Çilek sosuyla ıslatılmış ince sponge kek arasında çilekli,frambuazlı konfit. Üzeri beyaz çikolata ve badem kreması ile..

Bademli çikolatalı özel kıtır taban üzerinde çikolatalı kek, bitter çikolatalı mousse ve bitter çikolatalı krema ile..